Més de 10 restaurants seleccionats t'oferiran els millors "platillus" KM0 elaborats amb productes autòctons del Baix Llobregat com l'espàrrec de Gavà, el pollastre "Pota Blava", els calçots o les carxofes del Prat. Els restauradors competiran davant d'un jurat professional per ser els guanyadors del premi al millor platet elaborat amb productes frescos del Baix Llobregat.
Però això no és tot! En un Festival així no hi pot faltar una de les tradicions gastronòmiques més arrelades a Catalunya: la calçotada! Gaudeix amb la família o els amics d'una bona calçotada amb productes de proximitat i amb el millor ambient!
Preu
Entrada (consumició inclosa): 5€
Platets: 6€
Calçotada: 25€
1 d'abril de 12h a 00h2 d'abril de 12h a 22h
1 i 2 ABR
1 i 2 ABR
Gastronomia de proximitat a -Barcelona
Més de 10 restaurants seleccionats t'oferiran els millors "platillus" KM0 elaborats amb productes autòctons del Baix Llobregat com l'espàrrec de Gavà, el pollastre "Pota Blava", els calçots o les carxofes del Prat. Els restauradors competiran davant d'un jurat professional per ser els guanyadors del premi al millor platet elaborat amb productes frescos del Baix Llobregat.
Però això no és tot! En un Festival així no hi pot faltar una de les tradicions gastronòmiques més arrelades a Catalunya: la calçotada! Gaudeix amb la família o els amics d'una bona calçotada amb productes de proximitat i amb el millor ambient!
1 d'abril de 12h a 00h2 d'abril de 12h a 22h
Entrada (consumició inclosa): 5€
Platets: 6€
Calçotada: 25€
Workshops, showcookings, concursos, música en directe i molt més!
L’experiència gastronòmica es complementarà amb showcookings, concurs de tiratge, maridatge i tast de cerveses San Miguel, tallers infantils d’artesania i bona música!
El Festival comptarà amb dues zones principals: la Plaça Major, on s’hi ubicarà l’oferta gastronòmica dels 10 restaurants participants, i la zona Pícnic, amb la calçotada i les brases.
L'oferta gastronòmica
La Plaça Major del recinte de Montjuïc es convertirà doncs en una gran festa culinària on hi participaran, als fogons, els restauradors de CèNTRIC Gastro (El Prat de Llobregat), El Cortijo • La Masía Emilio Sánchez • Rústic • Sinfonía (El Prat de Llobregat), El Palau Vell (Sant Andreu de la Barca), El Regust (El Prat de Llobregat), Ermita de Brugués (Gavà), Les Finestres de Llúria · Hotel Catalonia Eixample (Barcelona), Les Vinyes (Martorell) i My Fucking Restaurant (Barcelona).
Jordi Cruz • ABaC – Angle – Atempo– Ten’s
Rumba mestissa d’autor
Josep (Palau Vell) & Antonio (Les Vinyes)
Mònica Escudero – El comidista
Jon & Mònica Escudero djs
Sergi Shine & Marco Sonoro
Fran López – Xerta & Villa Retiro
Carlos Novo & Eric Ochoa – Gastro Garatxe
Eva Hausmann – Hausmann Gastronòmic
Susana aragón – Cèntric Gastro
Reggae, Soul & Funk
Jordi Cruz • ABaC – Angle – Atempo– Ten’s
Rumba mestissa d’autor
Josep (Palau Vell) & Antonio (Les Vinyes)
Mònica Escudero – El comidista
Jon & Mònica Escudero djs
Sergi Shine & Marco Sonoro
Fran López – Xerta & Villa Retiro
Carlos Novo & Eric Ochoa – Gastro Garatxe
Eva Hausmann – Hausmann Gastronòmic
Susana aragón – Cèntric Gastro
Reggae, Soul & Funk